Insalata pesciatina
La Pesciatina è una tipologia di lattuga tipica toscana, con cespo leggermente aperto che presenta foglie bollose verdi, elegantemente variegate di rosso.
La pesciatina è caratterizzata da foglie tenerissime e molto gustose, è quindi adatta ad essere consumata fresca, condita e mescolata ad altri tipi di lattuga. Come tutte le lattughe è poverissima di calorie, e presenta una buona dose di vitamine, minerali e oligoelementi benefici per l'organismo.
La Pesciatina è una tipologia di lattuga tipica toscana, con cespo leggermente aperto che presenta foglie bollose verdi, elegantemente variegate di rosso.
La pesciatina è caratterizzata da foglie tenerissime e molto gustose, è quindi adatta ad essere consumata fresca, condita e mescolata ad altri tipi di lattuga. Come tutte le lattughe è poverissima di calorie, e presenta una buona dose di vitamine, minerali e oligoelementi benefici per l'organismo.
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